måndag 31 januari 2011
Biljetter till Lykke Li och lunchpromenad till Bibloteket
Idag hade jag en väldig tur att få biljetter till en av mina favoritartister Lykke Li, himla grym tjej som skapade hårmode med sin fräcka knut, tycker det liknar teskedsgummans frisyr men det är väldigt bekvämt mode! Jag var på stadsbiblioteket på lunchen, underbar känsla av massa böcker och man vill bara slå sig ner och njuta av en bok och en kopp te. Jag hittade en mängd böcker som handlade om , b l a ett franskt lexikon. Nu har jag besparat 400 kr, kändes härligt! Dock blev handväskan tung och stor som en tegelsten!
söndag 30 januari 2011
Monet
Eftersom Frankrike är känt för sin konst och arkitektur googlade jag på konst I Frankrike och hittade såklart min favorittavla av Monet. En vacker dag om ett antal år så skulle jag vilja ha en fin trädgård med en damm, fylld med näckrosor och vackra blommor bredvid.
lördag 29 januari 2011
Ikväll är det dags för att bära det bästa fyndet från Vila, Jag avgudar Vilas kollektioner, chic, romantiskt och passar alltid lika bra:) Jag längtar att efter att dansa hela natten lång i denna svartvita klänning! Jag nämnde i förra inlägget att jag var hemma igår hos min syster, då min systerdotter uttryckte sig högt och tydligt, efter hört mig att jag skulle ut och dansa på lördagskvällen. Ja, du moster! Du är ute hela dagarna och halva nätterna! Jag önskar man var lika liten igen och uttryckte sig lika spontant alltid som barn gör, fast man är vuxen:)
fredag 28 januari 2011
Inför sista helgen i januari!
Nu är de sista dagarna i januari och det känns underbart! Snart är det februari och det närmar sig mot våren!
Idag har jag tänkt handla mitt lexikon, men efter sett skyhöga priser så tänker jag nog först söka efter den bästa ordboken. Ska det kosta mycket, så ska det vara värt priset! Jag tänker mer och mer på Frankrike, undrar hur jag kommer att trivas och vad jag ska uppleva.
Ikväll blir det att träffa min härliga familj, och ta det lugnt efter denna hektiska men roliga vecka, tur att man får varva ner på helgen. Trevlig helg!
torsdag 27 januari 2011
Fransk potatissallad
Hej!
Gårdagens HR-seminarie var intressant och man saknar ibland den tiden när man pluggade, all frihet och tankesätt och nya människor. Fast är skönt att man idag arbetar och det är spännande att mingla med personer från olika företag. Idag har arbetsdagen varit trevlig och avslutat med att varit på hälsoföreläsning.
Imorgon är det fredag och jag ska testa att göra en fransk potatissallad i helgen. Jag tipsar om receptet från koka.ihop.se. Visst ser det gott ut?
Gårdagens HR-seminarie var intressant och man saknar ibland den tiden när man pluggade, all frihet och tankesätt och nya människor. Fast är skönt att man idag arbetar och det är spännande att mingla med personer från olika företag. Idag har arbetsdagen varit trevlig och avslutat med att varit på hälsoföreläsning.
Imorgon är det fredag och jag ska testa att göra en fransk potatissallad i helgen. Jag tipsar om receptet från koka.ihop.se. Visst ser det gott ut?
Ingredienser (6 portioner/st.)
färskpotatis | |
röd lök, finhackad | |
röd paprika, hackad | |
cocktailtomater, halverade | |
goda svarta oliver | |
sallad av blandad sorter | |
Senapsdressing | |
äggula | |
dijonsenap | |
honung | |
äppelcidervinäger | |
olivolja | |
salt och peppar efter smak |
Gör så här
- Rör äggulan med dijonsenap, honung och vinäger. Droppa i oljan under vispning. Tillsätt salt och peppar. Om dressingen är för tjock så tillsätt eventuellt någon droppe vatten.
- Koka potatisen tills den är mjuk. Häll av vattnet och slå på dressingen på den varma potatisen, rör om och låt svalna.
- Hacka och och skär alla grönsakerna och blanda med den avsvalnade potatisen.
- Servera till en bit grillat kött eller kyckling.
onsdag 26 januari 2011
Fransk nougat
Ikväll är det premiär för att delta i HR -föreningen!Eftersom jag tidigare pluggat till personalvetare ska det bli spännande event och hoppas på att få träffa inspirerande människor!
Idag vill jag tipsa om det goda receptet på fransk nougat, ser riktigt mumsigt ut!
Detta behövs:
1½ dl Sötmandel
5 dl Socker
1 krm Salt
1½ dl Ljus sirap
1¼ dl Vatten
2 Äggvitor
Florsocker till garnering.
Gör såhär:
Rosta mandeln i stekpanna. Blanda socker, salt, sirap och vatten i en gryta. Koka på hög värme till 150°. Jag kokade till ca 145° eftersom det inte slutar koka så fort man tar av det från plattan. Det bränns lätt.
Vispa äggvitorna till fluffig skum med elvisp. Häll över den varma sockerlagen i en tunn stråle medans du vispar kraftigt. Fortsätt vispa till massan är tjock, seg och slät. ca 10 minuter tar det.
Blanda ner mandeln och häll upp smeten i en 20×30 cm bakplåtspappersklädd form. Tryck ut smeten försiktigt med lite oljade händer.
Låt stå i rumstemperatur i 6 timmar. Skär den bitar och pudra över florsocker så klibbar den inte ihop. Förvaras i burk med lock.
GOTTGOTT!!
Idag vill jag tipsa om det goda receptet på fransk nougat, ser riktigt mumsigt ut!
Detta behövs:
1½ dl Sötmandel
5 dl Socker
1 krm Salt
1½ dl Ljus sirap
1¼ dl Vatten
2 Äggvitor
Florsocker till garnering.
Gör såhär:
Rosta mandeln i stekpanna. Blanda socker, salt, sirap och vatten i en gryta. Koka på hög värme till 150°. Jag kokade till ca 145° eftersom det inte slutar koka så fort man tar av det från plattan. Det bränns lätt.
Vispa äggvitorna till fluffig skum med elvisp. Häll över den varma sockerlagen i en tunn stråle medans du vispar kraftigt. Fortsätt vispa till massan är tjock, seg och slät. ca 10 minuter tar det.
Blanda ner mandeln och häll upp smeten i en 20×30 cm bakplåtspappersklädd form. Tryck ut smeten försiktigt med lite oljade händer.
Låt stå i rumstemperatur i 6 timmar. Skär den bitar och pudra över florsocker så klibbar den inte ihop. Förvaras i burk med lock.
GOTTGOTT!!
tisdag 25 januari 2011
2 veckor kvar till kursstarten!!!!
Bonjour!
Bara två veckor kvar tills kursstart och jag läser lite varje dag och försöker uttala alla roliga och konstiga ord, det går sakta framåt. Jag längtar tills jag får en förklaring hur jag ska uttala orden och hur jag ska lära mig grammatiken. Idag har jag haft en hektisk dag, till jobbet, till frisören, handla mat och sedan till yoga-träningen. Underbart att man får bara andas och vara på yogan, varje människa hade behövt yoga varje dag. Nu återstår det att bläddra lite i min bok och lära mig något nytt franskt ord! Jag avslutar med en vacker bild på mimosa i Provence.
Bara två veckor kvar tills kursstart och jag läser lite varje dag och försöker uttala alla roliga och konstiga ord, det går sakta framåt. Jag längtar tills jag får en förklaring hur jag ska uttala orden och hur jag ska lära mig grammatiken. Idag har jag haft en hektisk dag, till jobbet, till frisören, handla mat och sedan till yoga-träningen. Underbart att man får bara andas och vara på yogan, varje människa hade behövt yoga varje dag. Nu återstår det att bläddra lite i min bok och lära mig något nytt franskt ord! Jag avslutar med en vacker bild på mimosa i Provence.
måndag 24 januari 2011
Lägenhets- och frisyrdröm
söndag 23 januari 2011
Underbara hamnen i Marseille
Bonjour!
Konserten var riktigt bra och det var trevligt mingel, hade en liten fundering kring hur jag ska mingla runt på fester, caféer och i staden när man väl kommit till Frankrike. Jag kanske får stå där med min ordbok och be om lite tid medan jag hittar orden eller prata på fransk-engelska. Jag har googlat lite på Marseille idag och blev väldigt förtjust i denna bild. Tänk att bara sitta och titta på denna utsikt. Väntan kommer bli alltför lång, i nästa vecka ska resan bokas! Denna arkitektur är så fin, vill bara flytta dit!!! Marseille har 1 623 720 invånare och är Frankrikes tredje största stad med förorter och ligger i departementet Bouches-du-Rhône i sydöstra Frankrike. Grundad av grekiska kolonisatörer från Fokaia (Jonien) på 600-talet fkr under namnet Massalia / Μασσαλία. Medelhavsklimat. Frankrikes största medelhavshamn, färjetrafik till Nordafrika, Italien och Spanien.Kanske man ska ta en snabbtur till Italien för en dag!
Konserten var riktigt bra och det var trevligt mingel, hade en liten fundering kring hur jag ska mingla runt på fester, caféer och i staden när man väl kommit till Frankrike. Jag kanske får stå där med min ordbok och be om lite tid medan jag hittar orden eller prata på fransk-engelska. Jag har googlat lite på Marseille idag och blev väldigt förtjust i denna bild. Tänk att bara sitta och titta på denna utsikt. Väntan kommer bli alltför lång, i nästa vecka ska resan bokas! Denna arkitektur är så fin, vill bara flytta dit!!! Marseille har 1 623 720 invånare och är Frankrikes tredje största stad med förorter och ligger i departementet Bouches-du-Rhône i sydöstra Frankrike. Grundad av grekiska kolonisatörer från Fokaia (Jonien) på 600-talet fkr under namnet Massalia / Μασσαλία. Medelhavsklimat. Frankrikes största medelhavshamn, färjetrafik till Nordafrika, Italien och Spanien.Kanske man ska ta en snabbtur till Italien för en dag!
fredag 21 januari 2011
Fransk helg!
Ikväll ska jag på konsert, ska verkligen bli kul, tyvärr inget franskt band. Har försökt att hitta någon bra fransk musik men det är ganska svårt. Nu börjar det närma sig Melodifestivalen och jag undrar hur det franska bidraget kommer vara i år? Förra året var det bidraget från Frankrike http://www.youtube.com/watch?v=cqpFUVAEhn8.Jag tycker förra årets bidrag var ganska bra men jag förstår inte mycket av texten. Hoppas jag så småningom kan skriva texter på franska. Jag ska nu försöka verkligen att börja läsa mer i min bok.
Jag ska även snart se filmen Ratatouille. En Himla gullig liten varelse, men jag hoppas att det inte finns råttor i de franska köken som är kockar som i filmen, men det vore ganska omöjligt för råttor att bli kockar!!! Ser jag en råtta på en restaurang då tänker jag minsann laga mat i mitt egna lilla studio:)Kanske man ska testa att göra Ratatouille i helgen. Nu ska jag iväg till Ica och köpa mig en stor härligt god croissant! Au revoir!
Jag ska även snart se filmen Ratatouille. En Himla gullig liten varelse, men jag hoppas att det inte finns råttor i de franska köken som är kockar som i filmen, men det vore ganska omöjligt för råttor att bli kockar!!! Ser jag en råtta på en restaurang då tänker jag minsann laga mat i mitt egna lilla studio:)Kanske man ska testa att göra Ratatouille i helgen. Nu ska jag iväg till Ica och köpa mig en stor härligt god croissant! Au revoir!
Ett trevligt besök i Lunds franska inredningsbutiker
torsdag 20 januari 2011
Modevisning och Haute-couture a la France
Bonjour!
Igår kväll var jag på modevisning och dagens inlägg får därför bli om Mode!
Det har alltid funnits flertal kända modesigner i Frankrike. Det ska tydligen finnas olika tygmarknader i Frankrike och det ser jag framemot. Jag ska verkligen försöka inte shoppa i Sverige på ett halvår och se om jag lyckas komma över några fynd när jag kommit till Aix de Provence. Kanske man kan hitta något av Haute Coutore
En term som ofta används bland modedesigners är Haute Coutore Så kallad ”hög sömnad” – haute couture grundades av Charles Frederick Worth i Paris. Termen avser den högsta formen av sömnadskonst med skickligt och exklusivt utfört hantverk. Haute couture etablerades under mitten av 1800-talet och bedrivs än i dag, men inte av vem som helst. För att få benämna sitt arbete som haute couture krävs ett godkännande av The syndicate chamber of haute couture, en organisation inom det franska industridepartementet. Genom historien har bland andra Christian Dior, Jean-Paul Gaultier och Coco Chanel erkänts som värdiga utövare. För att få tillhöra haute couture-eliten krävs det bland annat att man tar fram två kollektioner per år med 35 plagg i varje kollektion. Designers borde vara verkligen upptagna, tänk att skapa 70 genomtänkta plagg på ett år! Avslutningsvis vill jag visa en verkligen fin bild på en klänning från Dior, man blir verkligen fascinerad över vilken inspiration som designers borde ha för att skapa detta plagg.
Igår kväll var jag på modevisning och dagens inlägg får därför bli om Mode!
Det har alltid funnits flertal kända modesigner i Frankrike. Det ska tydligen finnas olika tygmarknader i Frankrike och det ser jag framemot. Jag ska verkligen försöka inte shoppa i Sverige på ett halvår och se om jag lyckas komma över några fynd när jag kommit till Aix de Provence. Kanske man kan hitta något av Haute Coutore
En term som ofta används bland modedesigners är Haute Coutore Så kallad ”hög sömnad” – haute couture grundades av Charles Frederick Worth i Paris. Termen avser den högsta formen av sömnadskonst med skickligt och exklusivt utfört hantverk. Haute couture etablerades under mitten av 1800-talet och bedrivs än i dag, men inte av vem som helst. För att få benämna sitt arbete som haute couture krävs ett godkännande av The syndicate chamber of haute couture, en organisation inom det franska industridepartementet. Genom historien har bland andra Christian Dior, Jean-Paul Gaultier och Coco Chanel erkänts som värdiga utövare. För att få tillhöra haute couture-eliten krävs det bland annat att man tar fram två kollektioner per år med 35 plagg i varje kollektion. Designers borde vara verkligen upptagna, tänk att skapa 70 genomtänkta plagg på ett år! Avslutningsvis vill jag visa en verkligen fin bild på en klänning från Dior, man blir verkligen fascinerad över vilken inspiration som designers borde ha för att skapa detta plagg.
onsdag 19 januari 2011
Flygresor till Aix de Provence
Bonjour!
Visst ser det härligt ut att flyga mot solen, hoppas att jag inte får samma flygrädsla som sist när jag flög över Island. Då var det nästan ångest för döden! Jag har aldrig varit med att flyget skakat så och att flygvärden kom och frågade hur det var med mig har aldrig hänt tidigare, han måste sett min blick fylld av skräck, men det tog man sig igenom. så det ska nog gå bra! Så länge allt är lugnt bland molnen och jag slipper turbulens! Jag har nu letat sedan november efter en billig flygresa till Marseille. Jag skulle kunna leta under en hel dag och just nu lutar det emot att boka resan hos Air France men jag ska checka först lite innan jag slutligen bestämmer mig. Man vill ju hitta bästa billiga biljetten och kunna ta med så mycket bagage som möjligt, ska försöka spara in på shoppingen och spara,spara,spara! Alla fina ting som finns i Aix de Provence ska få plats i resväskan! Salut!
Visst ser det härligt ut att flyga mot solen, hoppas att jag inte får samma flygrädsla som sist när jag flög över Island. Då var det nästan ångest för döden! Jag har aldrig varit med att flyget skakat så och att flygvärden kom och frågade hur det var med mig har aldrig hänt tidigare, han måste sett min blick fylld av skräck, men det tog man sig igenom. så det ska nog gå bra! Så länge allt är lugnt bland molnen och jag slipper turbulens! Jag har nu letat sedan november efter en billig flygresa till Marseille. Jag skulle kunna leta under en hel dag och just nu lutar det emot att boka resan hos Air France men jag ska checka först lite innan jag slutligen bestämmer mig. Man vill ju hitta bästa billiga biljetten och kunna ta med så mycket bagage som möjligt, ska försöka spara in på shoppingen och spara,spara,spara! Alla fina ting som finns i Aix de Provence ska få plats i resväskan! Salut!
tisdag 18 januari 2011
Arkitektur och språk
Jag börjar redan mer och mer beundra alla byggnader och arkitektur som man kan hitta på nätet i Provence. Allt ser mysigt och historiskt ut, ska bli härligt att se det i verkligheten. Igår kväll fortsatte jag läsa i Franska 1 och det känns som vissa ord kommer från engelska och spanska. Nu är det bara tre veckor kvar tills jag börjar på kursen!!!
måndag 17 januari 2011
Lexikon i franska och framtida matupplevelser
Hej!
Idag tog jag en tur till Akademibokhandeln, måste införskaffa ett lexikon franska- svenska, så jag kan alltid hitta ord och försöka göra mig förstådd. Jag hittade även en bok om Provence och stod och tittade i den under en lång stund. Emellanåt känns det ofattbart att jag ska resa dit på egen hand. Jag har aldrig rest ensam mer än när jag var 20 år och reste till min kompis i USA. Jag tittade på vad för gott det finns att äta i min resehandbok och jag hoppas att man kan överleva på grönsaker och pasta från marknaderna som finns i Aix de Provence i nödfall. Jag har ett hemskt minne sedan jag var liten av en amerikansk tv-serie där två tjejer reste till Paris och blev serverade kalvhjärna. När jag kikat i reseguiden ser maten allt lite annorlunda ut, men jag har bestämt mig att under denna resa måste jag lära mig att testa på ny mat! Det känns kul att det inte blir den "vanliga turistmaten" som jag brukar överleva på när jag reser utomlands på charter! Jag har eget kök i min lilla lägenhetsstudio så det känns härligt att kunna laga egen mat. Annars lär jag kunna överleva på croissanter!!! Au revoir!
Idag tog jag en tur till Akademibokhandeln, måste införskaffa ett lexikon franska- svenska, så jag kan alltid hitta ord och försöka göra mig förstådd. Jag hittade även en bok om Provence och stod och tittade i den under en lång stund. Emellanåt känns det ofattbart att jag ska resa dit på egen hand. Jag har aldrig rest ensam mer än när jag var 20 år och reste till min kompis i USA. Jag tittade på vad för gott det finns att äta i min resehandbok och jag hoppas att man kan överleva på grönsaker och pasta från marknaderna som finns i Aix de Provence i nödfall. Jag har ett hemskt minne sedan jag var liten av en amerikansk tv-serie där två tjejer reste till Paris och blev serverade kalvhjärna. När jag kikat i reseguiden ser maten allt lite annorlunda ut, men jag har bestämt mig att under denna resa måste jag lära mig att testa på ny mat! Det känns kul att det inte blir den "vanliga turistmaten" som jag brukar överleva på när jag reser utomlands på charter! Jag har eget kök i min lilla lägenhetsstudio så det känns härligt att kunna laga egen mat. Annars lär jag kunna överleva på croissanter!!! Au revoir!
söndag 16 januari 2011
Kurs i Franska Nybörjare
http://www.folkuniversitetet.se/Kurser--Utbildningar/Sprakkurser/Franska/Franska-nyborjare-A1-A2/Malmo/Franska-A1-nyborjare/
Bonjour!
Idag tog jag fram boken Franska 1. Boken som ska ge guide till all ny språkkunskap, jag förstår vissa saker redan och man har börjat lyssna extra när man hör att människor pratar franska på tv. Undrar om det kommer bli svårt med uttalet och grammatiken? Jag känner att det är lite nervöst, spännande och kul! Jag läste i min reseguide att bara man försöker att prata franska när man reser runt så är det väldigt välkommet!
Så jag ska försöka och hoppas att jag blir så fascinerad av språket! Men jag skippar nog att ta med min vita basker, det ska vara moderiktigt franskt har jag för mig, men det lär vara varmt i augusti i Aix de Provence. Nu ska jag jag läsa vidare i min bok! Hej så länge =à tout à l´heure
Bonjour!
Idag tog jag fram boken Franska 1. Boken som ska ge guide till all ny språkkunskap, jag förstår vissa saker redan och man har börjat lyssna extra när man hör att människor pratar franska på tv. Undrar om det kommer bli svårt med uttalet och grammatiken? Jag känner att det är lite nervöst, spännande och kul! Jag läste i min reseguide att bara man försöker att prata franska när man reser runt så är det väldigt välkommet!
Så jag ska försöka och hoppas att jag blir så fascinerad av språket! Men jag skippar nog att ta med min vita basker, det ska vara moderiktigt franskt har jag för mig, men det lär vara varmt i augusti i Aix de Provence. Nu ska jag jag läsa vidare i min bok! Hej så länge =à tout à l´heure
lördag 15 januari 2011
AIX DE PROVENCE
Ett snabbt beslut tog jag i november 2010 efter kikat under några månader på Folkuniversitetets hemsida. Jag skulle ge mig iväg efter läst nybörjarekursen i franska under 11 veckor och sedan flyga vidare till Södra Frankrike. Ett nytt decennium ska börjas med ett nytt spännande och romantiskt språk. 2011- AIX DE PROVENCE- troligtvis kommer det bli min bästa sommar. Jag kan redan se, känna, dofta och smaka den ljuva brisen av det underbara landskapet, kulturen, musiken i luften. Mina steg emot Folkuniversitetet varje vardag fylls av förväntan på det nya som jag ska lära mig och kunskapen som kommer förändra och förbättra och ge mig nya perspektiv på livet. Jag längtar, längtar och fylls av förväntan.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
-
Bonjour! Detta inlägg ska jag visa hur man gör en fransk slipsknut, vilken beskrivning. Jag ska försöka följa den nästa gång jag ska försök...
-
Idag blir det minsann ingen franska utan det blir meget meget hyggelig tur till Köpenhavn. Igår var jag en tur på Ribban med grill och mat ...